NOTA: Esta zona arqueológica esta cerrada al público, debido a una disposición del INAH (Instituto Nacional de Antropología e Historia).
"jun" uno y "chanvi" guardián del lugar, esta zona arqueológica se encuentra en la ciudad de Comitán de Domínguez Chiapas. Éste mismo nombre lleva el teatro de la ciudad Junchavin. Por androshonor para HOYENCOMITAN.COM
Comitán esta ubicado en un punto estratégico para aquellos turistas que vienen a Chiapas, ya que esta rodeado de lugares que realmente valen la pena ser visitados, y para todos aquellos cositias que aun no visitan estos lugares pues les hacemos una cordial invitación para hacerlo, vale la pena.
El dia de hoy hablaremos de: PARADOR - MUSEO SANTA MARIA
Incluyendo un video muy interesante de mas de 16 minutos. Cortesía de nuestro amigo Androshonor
PARADOR - MUSEO SANTA MARIA
El Parador - Museo Santa Maria, se encuentra ubicado en la Ruta Maya de la región fronteriza chiapaneca a tan solo 10 kilómetros de la zona arqueológica de Chinkultic y a 13 kilómetros de los multicoloridos Lagos de Montebello.
El inmueble data del siglo XIX y fue remozado, restaurando y decorado con muebles y obras de arte de siglos pasados para crear un ambiente evocador y exclusivo.
MUSEO DE ARTE SACRO
Este museo reúne una magnífica colección de arte de los siglos XVI al XIX. Un espacio cultural, en el que pueden apreciarse pinturas, esculturas y piezas de orfebrería, así como obras de destacados artistas europeos y mexicanos y pintores de la plástica colonial chiapaneca.
Asimismo, podemos observar bellas piezas talladas en marfil de los siglos XVII y XVIII, esculturas que son vivas reminiscencias del pasado, evocadoras de las Naos de China que durante siglos arribaron a Veracruz trayendo tesoros que hoy día son de una gran herencia patrimonial.
El Museo de Arte Sacro del Parador – Museo Santa Maria, abre sus puertas al público con el propósito de difundir los valores de la cultura universal, nacional y chiapaneca.
RESTAURANTE "LOS GERANIOS"
En nuestro magnifico y apreciable restaurante “Los Geranios” disfrutará de originales recetas de la mas suculenta cocina chiapaneca, junto a una variedad de platillos nacionales e internacionales, acompañados del exquisito café orgánico de nuestro huerto.
BAR "LA BELLA ÉPOCA"
En el bar-salón de juegos “La Bella Época”, usted puede pasar agradables momentos compartiendo una mesa de billar y degustando las famosas botanas de la región.
Son muchas las razones por las cuales recomendamos visitar nuestra hermosa ciudad de Comitán de Domínguez, además del trato hospitalario de toda la gente, es considerada una de las ciudades coloniales más bellas de México. Uno de sus atractivos radica en su valor histórico que ha dado realce a nuestro país, por ser la cuna de la autonomía de nuestro estado. Cuna del ilustre prócer de la libre expresión, Don Belisario Domínguez,en cuyo honor lleva su apellido.
Ciudad, de jardines floridos, de obsequios al paladar, de alegres anfitriones, de folklore, de ilustres personajes como Rosario Castellanos... de todo eso y más se enorgullece Comitán. Llamada en Maya Balún Canán (Nueve Estrellas o Guardianes), en háhuatl Comitlán (Lugar de Alfareros).
Reportaje de los antojitos típicos de Comitán. Cortesía de once noticias.
Es frontera con Guatemala y uno de los sitios con más tradición en el arte del sabor.
Aquí en Comitán de Domínguez la noche se antoja más porque el aire se respira dulce y salado, aroma propio de los antojitos típicos.
“Que yo recuerde tenía yo como unos seis años cuando ya se hacían las cenas comitecas”, comentó Gloria Ruíz, del Café Gloria.
Lo que todos llaman huesitos, enormes chamorros acompañados de pikles, el pan compuesto y las chalupas, se sirven en los lugares tradicionales de cenas comitecas que únicamente abren de noche, pero en donde desde muy temprano, a puerta cerrada, empieza la labor.
“Requiere de muchas manos, mucho tiempo, nosotros desde la mañanita estamos trabajando para poder atender a la gente que viene en la noche”, explicó Jesús Cruz, del Café Gloria.
Zanahoria, col rallada con vinagre y un toque dulce es el aderezo de carne de puerco y pollo deshebrados que se sirven sobre una tortilla o el famoso pan compuesto, unos bollos tiernos horneados a la leña.
“El pan compuesto es hecho aquí, nada más en Comitán es hecho ese pan y lo preparamos con frijoles, salsa, queso y repollo y pikles”, concluyó Ruiz.
En la cena comiteca hay para todos los paladares, lo dulce es un pastel de queso cubierto de coco al natural, casi siempre recién rallado.
Como rito sagrado, la noche en Comitán es noche de antojitos que no han cambiado la sazón de hace muchas décadas atrás.